Curiosidades Macchu Picchu / Peru

- O condor, o puma e a serpente são animais considerados sagrados pelos Incas. São os guardiões dos mundos de cima, do meio e da terra, respectivamente.

Por isso, as principais cidades Incas tem a forma desses animais. Macchu Picchu tem a forma do condor e Cusco tinha a forma de puma na época dos Incas (foto). A cidade em forma de serpente ninguém sabe onde é mas há uma teoria que diz que a serpente está no meio da floresta amazônica brasileira.

- Os Incas domesticaram quatro animais: alpaca, lhama, guanaco e vicunha. Mas as criações que deram certo foram as de alpaca (utilizavam sua carne e lã) e lhama (utilizado para o transporte de cargas)

- Homens e mulheres viviam em bairros diferentes.

- Sua praça era palco de festivais. Os Incas não tinham jogos como os maias.

- O relógio de sol não marca os dias mas as estações do ano.

Informações úteis - Macchu Picchu, Cusco, Lima / Peru

- Em todo o Peru, beba só água engarrafada. Para Macchu Picchu, compre sua água antes de subir até a montanha. Lá em cima, uma garrafinha pode custar até 10 dólares.

- Todo cuidado é pouco também com a alimentação. Mesmo nos melhores restaurantes, peça sua carne bem passada.

- Vista uma roupa e sapato confortáveis para poder explorar cada cantinho de Macchu Picchu.

- Não esqueça sua capa de chuva.

- Se você não comprou uma excursão, pode contratar um guia local em Aguas Calientes ou na entrada de Macchu Picchu. É bem mais barato.

- O bilhete de entrada para as ruínas deve ser comprado em Aguas Calientes. Se você for viajar nos meses de julho e agosto, melhor comprar com antecedência porque são os meses de maior fluxo de turistas.

- Para a montanha Huayna Picchu, só 400 pessoas podem subir por dia. Portanto, acorde bem cedo e garanta seu lugar.

- Se você passa mal em viagens, sente na frente no micro-ônibus que sai de Aguas Calientes. A estrada até as ruínas é bem sinuosa o que pode causar mal estar. Não aceitam cartão de crédito para o pagamento do micro-ônibus, só dólares e soles.

- Falando em mal estar, não custa reforçar, consulte um médico antes da viagem para se prevenir dos efeitos da altitude. Eu senti já no desembarque em Cusco.

- Providencie o cartão internacional de vacinação contra a febre amarela junto a Anvisa.

- Reserve dólares ou soles para as taxas dos aeroportos da volta, tanto em Cusco quanto em Lima. Eles não aceitam cartão de crédito.

- Para comprar o bilhete de trem Cusco-Aguas Calientes use o site www.perurail.com

Macchu Picchu, a velha montanha Inca / Peru

Patrimônio mundial e eleita uma das sete novas maravilhas do mundo, Macchu Picchu é o portal para uma viagem ao mundo Inca.

O acesso até Macchu Picchu pode ser das seguintes formas:

1) de trem, a partir de Cusco. A viagem dura de três a quatro horas até Aguas Calientes. Depois toma-se um micro-ônibus por cerca de 30 minutos.

2) a pé pelo caminho Inca. A triha é de 45 quilômetros e dura quatro dias. Pode-se optar pela trilha curta, de dois dias.

Para comer e beber - Cusco / Peru

- Restaurante Plaza Grill- na Plaza de armas - comida típica, criolla (típica dos andes) e internacional. O ají de galinha da foto é do Plaza Grill.

- Restaurante Cicciolina - "Bodega, Bar de Tapas e Restaurante" - Calle Triunfo, 393, segundo piso

- Restaurante Chicha - cozinha cusquenha assinada pelo chef Gastón Acurio - Calle Plaza Regocijo 261, segundo piso. http://www.chicha.com.pe/

- Trotamundos Café - para almoço ou jantar rápidos ou só um café com torta. Plaza de Armas, Portal de comercio, 177, segundo piso.

- Mama Africa - Bar/club com dj, cujo set é dos mais ecléticos que já ouvi. O lema do Mama Africa é "Uniendo al mundo". http://www.mamaafricaclub.com/

- Mushrooms lounge - No mesmo prédio do Mama Africa. Minha sugestão é fazer o esquenta no Mushrooms e depois arrasar na pista no Mama Africa. http://www.mushroomsloungebar.com/

- Fallen Angel - indicação de um amigo peruano, o bar é o que tem de mais kitsch em Cusco, quiça do Peru ou do mundo. No mínimo, exótico! Plazoleta Nazarenas, 221. http://www.fallenangelincusco.com/

obs. os restaurantes indicados aqui estão fora do padrão mochilão. São ambientes elegantes e cardápio excelentes.

Ambulantes, um capítulo a parte. Cusco / Peru

Nenhum turista passa incólume ao ataque dos ambulantes em Cusco. Principalmente na Plaza de armas, não é possível dar dois passos sem ser interpelado por um ambulante. Vendem prata, artesanato, aquarelas. Chamam em coro: "Señorita, señorita".
Algumas crianças aprendem algumas curiosidades para chamar a atenção do freguês. Uma garotinha se aproximou de mim perguntando: "Brasil? Si? La capital es Brasilia, el presidente es Lula. Él tiene nueve dedos porque perdió uno mientras trabajaba en máquina". Só me restou rir e comprar um artesanato.

Cusco, o umbigo / Peru

Cusco, umbigo no idioma quíchua, foi o centro administrativo e cultural do império Inca. Fica a 3400 metros de altura e é a ante-sala de Macchu Picchu, uma das sete novas maravilhas do mundo.

Por ali, circulam visitantes do mundo todo e é talvez por isso que a cidade tenha um astral altíssimo.

Reserve uns dias para ficar em Cusco mas se prepare para os efeitos da altitude. Meu conselho é: consulte um médico antes de ir e peça medicamentos que amenizem a dor de cabeça, falta de ar e o mal estar que atingem grande parte dos turistas que chegam a Cusco.

Esqueça o chazinho de coca indicado pelos locais. Não vai aliviar nada! Leve o seu remedinho e curta o umbigo do império Inca!!!

Comidinhas e bebidinhas, Lima, Peru

Nem só de ceviche vive a culinária limenha. Mas seria imperdoável ir até a capital do Peru e não comer vários. O prato é preparado com peixe cru, marinado em limão, com sal, pimenta e cebola. Existem muitas variações como, por exemplo, acrescentar ao peixe, polvo e vieiras também marinados ou uma combinação feita com salmão e shoyo, dando um toque oriental ao prato. Geralmente é acompanhado com biscoitos salgados, mas no restaurante La mar, cujo cardápio é assinado pelo famoso chef peruano Gastón Acurio, o ceviche é acompanhado com batata-doce e mandioca fritos na forma palha.
Quem não gosta de peixe cru, não precisa de preocupar, porque em Lima há ótimos restaurantes de cozinha internacional, todos com preços excelentes por causa do câmbio favorável em relação ao real.
Outras iguarias do Peru que valem a pena são ají de galinha, cuja carne é cozida no leite e lomo saltado (foto), filé fatiado com cebolas e tomates preparados na chapa.
As Peñas, bares com música e dança típicas, além de diversão garantida, podem ser uma opção para uma refeição rápida com petiscos. Para acompanhar, nada melhor que um pisco sour, a bebida tradicional preparada com destilado de uva (pisco), suco de limão, açúcar e clara de ovo pasteurizada.

Minhas sugestões:
- Bodega de la Trattoria - restaurante italiano pequeno mas charmoso, situado na Calle General Borgoño 780, Miraflores. Bom local para experimentar a bebida Chicha morada. Agora se você gostar de experiências antropológicas, pode tomar aquelas preparadas na rua.
- La mar - Cevichería que fica na Avenida La mar 770, Miraflores.
www.lamarcebicheria.com
- La Rosa Náutica - restaurante bem turístico, mas excelente e tem uma vista espetacular. Se não tiver muito tempo, vá para um happy hour. O pôr-do-sol é magnífico. Espigón 4, Circuito de Playas. www.larosanautica.com
- Haiti - tradicional restaurante, café e bar de Miraflores. Avenida Diagonal, 160. www.haitimiraflores.com
- Peña del Carajo - O nome dessa peña super divertida significa isso mesmo que você está pensando. O endereço é Calle Catalino Miranda, 158, Barranco. http://www.delcarajo.com.pe
- Larcomar - uma espécie de Shopping Center, bem no estilo americano, com dezenas de opções de restaurantes e bares. http://www.larcomar.com/
- Manolo's - como sou uma apaixonada por churros, não poderia deixar de sugerir uma churrería. Manolo's é uma das mais tradicionais. A família está no local desde 1968 e trouxe o negócio da Espanha, onde já estavam no ramo desde os anos 20.

Plaza Mayor, Lima, Peru

Reconhecida pela Unesco como patrimônio histórico desde 1991, a Plaza Mayor abriga prédios de arquitetura espanhola da época colonial. Ali ficam a catedral e a prefeitura de Lima, além do palácio do governo, onde vive o presidente. Diariamente, acontece uma troca de guardas. No sábado às 11:45, o ritual da troca é mais longo, com direito a banda de música.
Em alguns casarões, pode-se notar sacadas com telas de madeira. As mulheres não podiam ser vistas pelos transeuntes por conta do conservadorismo da colônia.*
A Plaza Mayor tem grande importância histórica. Foi nesta praça que Francisco Pizarro fundou Lima em 1535. Ali também foi declarada a independência do Peru, em 1821.
O local é muito bem policiado e os policiais são muito prestativos, dando inclusive informações turísticas, mas o turista deve continuar alerta para evitar contratempos.
A duas quadras dali, na igreja de São Francisco, vale a pena visitar o museu e entrar nas catacumbas onde encontram-se ossadas de mais de 20 mil corpos. É fúnebre, mas bem curioso.

*Curiosidade: a colônia era tão conservadora que as mulheres só saiam na rua vestindo uma espécie de burca que cobria todo o corpo deixando só um olho descoberto.