domingo, 4 de julho de 2010

Sobre "roscas" - Salvador/BA

Turista desavisada chega a botequim estilizado no bairro boêmio Rio Vermelho, em Salvador, olha o cardápio a procura de uma bebidinha local, e logo vê uma novidade. Ali, entre vários coquetéis conhecidos, estava a desconhecida "Roska", nas versões especial e da estação.


Mais que rapidamente a turista curiosa pergunta: " O que é essa 'rôsca' da estação?" A gargalhada foi geral entre os novos amigos locais. Até que veio a explicação. Roska é a abreviação de caipiroska!!!! Detalhe: embora o 'r' esteja no começo da palavra, tem som de 'r' no meio. Deu para entender?


Mistério resolvido, dúvida esclarecida, próximo passo foi provar os sabores mais exóticos da Bahia. Seriguela foi minha preferida, mas as versões cajá, umbú e cupuaçú devem ser provadas.

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